お正月の余ったお餅でおやつ作り

年末から年始にかけて胃腸炎になってしまいお正月料理が食べられず、大分余らせてしまいました。特に困ってしまったのがお餅。私はまだそれほど食べられないし、家族はもう飽き飽きするほど食べてしまったのでなかなか減りません。普通に食べるだけでなく餅ピザなどのアレンジ料理もとうとう飽きられてしまいました。何とかならないかと思って、苦し紛れに小さく切って油で揚げてみたら大当たり。不思議な食感になって大好評でした。砂糖と醤油であまじょっぱいタレにくぐらせたり、色々味を変えておやつにしています。これなら余ったお餅をダメにせずに済みそうです。